В гостях у музыканта Андрея Ли и ментального коуча Дарины Ли

Зашли в гости к Андрею Ли, любимому нами за проект «Директор всего» и ментальному коучу Дарине Ли. Ребята живут в уютной квартире на Ходынке вместе с псом Рючи.

Поговорили о быте, творчестве и коронных блюдах, а еще составили плейлист для идеального завтрака.

Про квартиру

Андрей: Район у нас максимально приятный, тут нет проблемы с парками — напротив березовая роща с огромной площадкой для собак, с другой стороны тоже парк.

Дарина: Квартиру мы снимаем, так что большая часть мебели здесь уже была, но мы всё равно принесли много красоты: одна из картин на кухне авторства Катя Шилоносовой, сейчас она известна по проекту Kate NV, другую подарила Ксюша Драныш на день рождения, еще очень много от Алины Виноградовой.

Все цветы я вырастила сама. Например, этот купила в «Икее», когда только переехала с подругой в Москву в 2016 году. Он был очень маленький, а вымахал вот в такую гигантскую пальму. В какой-то момент я уже просила друзей не дарить мне растения, потому что они все вырастают огромными. Ощущение, что эти цветы меня скоро выживут.

Про Рючи

Дарина: Когда-то наш друг Лёша Киселев завёл себе бишона, мы с ним познакомились и просто офигели — какая же классная порода! Единственная проблема, что у многих белых собак аллергия, из-за этого желтые пятнышки на шерсти. Кстати, еще интересный факт: наш сосед сказал, что бишоны — это собаки, которые пахнут жвачкой, собачьего запаха у них вообще нет.

Про завтрак и мультиварку

Андрей: Удовольствие от еды у нас начинается с самого кайфового приема пищи — завтрака: он всегда неспешный, занимает часа полтора. Отлично с этим помогает мультиварка, — это не просто любимый предмет на кухне, а прямо член семьи. Она досталась родителям Дарины от прадедушки, лежала бесхозная в Питере, а потом попала к нам.

Я сначала скептически к таким девайсам относился, но выяснилось, что в ней очень круто готовить каши, особенно пшенку: в кастрюле она обычно подгорает, а в мультиварке получается гармонично.

Дарина: Еще любим добавлять в кашу фрукты и орехи — как съездили в Тайланд, так везде их добавлять начали. В идеале, конечно, всегда так питаться, но у нас в Москве нет возможности покупать фрукты постоянно — нет такой культуры, что выходишь на улицу и везде свежая еда.

Кстати, вот еще один плюс мультиварки: мы перестали кормить Рюичи сухим кормом, так что даем обычную еду. Холодную ему нельзя, а микроволновки нет — приходится разогревать!

Андрей: Читатели подумают, что мы какие-то мультиварочные маньяки.

Про готовку и коронное блюдо

Андрей: В какой-то момент все вдруг начали думать, что я супер-кулинар, хотя на самом деле я всего несколько раз в жизни приготовил лагман — я из Узбекистана, так что узбекскую еду котирую.

Еще несколько раз готовил казан-кабоб — это супер-классное и вкусное блюдо. Фишка в том, что оно состоит всего из трех ингредиентов: картошка, мясо и лук. Сначала долго жарится мясо, потом картошка, а в конце мясо кладется на картошку и всё томится в казане.

Дарина: По нашему казану видно, насколько давно Андрей готовил в последний раз.

Андрей: Кстати, я твоим родителям как раз готовил казан-кабоб.

Дарина: Это было… лет пять назад… .

Андрей: Ну, было же? Было!

Про любимые места

Андрей: Любим ходить в Тото, Круглый шар и Энтузиаст — в него вообще с самого открытия. Из новых заведений понравился Mini Turkish Spot, там очень вкусный балык экмек.

Про музыку

Андрей: Если говорить про любимые пластинки — то это моя собственная, конечно же. Я действительно считаю, что музыканты должны любить материал, который создают. Но есть еще особо близкий альбом Фэроу Сандерса, именно с этого артиста я въехал в джаз. Его подарил саксофонист Азат Гайфулин, с которым мы сейчас играем.

На фоне завтраков и ужинов всегда классно заходит Майлс Дейвис, еще любим включить радио «Культура» — это вообще единственная волна, которую слушаем.

Дарина: Я тут поняла, что прослушивание радио утром поднимает настроение. Не знаю почему, ассоциация с радио такая: будто едешь на тачке в лето, приятная история какая-то. Надо бы почаще слушать радио.