Подворье на районе: Лучшие продукты из церковных лавок
Вообще эта статья начиналась как прикол.
Но потом мы стали копать и такие: ого, реально можно выпить чаю за 40 ₽ в палатах у Зарядья? А это что, православная кофейня? Извините, нам послышалось, или это хинкали с трюфельным маслом — в церковной лавке?
В общем, мы в восторге и сейчас все расскажем.
Кофейня Антипа
Адрес: Колымажный пер., 8/4с1
Ближайшее метро: Кропоткинская, Боровицкая, Библиотека им. Ленина
Оплата: наличные, терминал
Если пройти по Колымажному переулку справа от Пушкинского музея, вы увидите вывеску с буквой «А». Раньше здесь была хозяйственная постройка храма Священномученика Антипы, а с недавних пор тут кофейня с белыми стенами.
Здесь играет еле слышный эмбиент. Красивые молодые люди работают за ноутбуками. В «Антипу» можно зайти в мини-юбке и с непокрытой головой, никто не осудит. О том, что это вообще-то кофейня при храме, напоминает только крест над барной стойкой и отсутствие вывески «dog friendly» — собакам на освященную территорию нельзя.
В самом кафе и во дворе храма проводят концерты, кинопоказы и лекции. В сентябре, например, тут была презентация книги «Терапия оглашенных» Зои Усковой и показывали фильм «Мои черничные ночи» Вонга Кар-Вая.
В «Антипе» отличный кофе: эспрессо, фильтр (120 ₽), флэт уайт (180 ₽) и капучино (180 ₽). Есть какао (180 ₽) и травяной чай (280 ₽). Как и положено в правильных кофейнях, вам бесплатно нальют стакан фильтрованной воды.
Миндальные круассаны, булочки с корицей и прочую выпечку сюда привозят из кондитерской «Пинс Бейкери». Нам понравилась коврижка с цукатами — в меру сладкая и празднично-пряная. Из несладкого советуем круассан с лососем и творожным сыром или киш с брынзой.
Печенье овсяное — 70 ₽
Круассан миндальный — 160 ₽
Коврижка с цукатами — 150 ₽
Архондарик
Адрес: ул. Маросейка, дом 14/2, строение 3 (если будете искать кофейню в навигаторе, не спутайте с досуговым центром «Архондарик» на Малом Златоустинском переулке)
Ближайшее метро: Китай-город, Чистые пруды
Оплата: наличные, терминал
«Архондарик» на Маросейке — это небольшая палатка с двумя столиками в храмовом дворе. Сама лавка гордо называет себя «частичкой Греции в самом центре Москвы». На деле это означает, что тут продают настоящие греческие продукты и выпечку, а еще варят кофе.
К горячему кофе отлично идут пирожки милопитакья с яблоками, рождественское печенье меломакарона или кофейная коврижка. Сладкоежек порадует восточный сахарный леденец нават и испанская нуга туррон.
На стеклянных витринах стоит оливковое масло холодного отжима с Афона, бальзамический уксус, а также разные пасты из оливок, вяленых томатов и артишоков, почему-то именуемые брускеттами.
Если захочется купить греческие деликатесы в подарок, в «Архондарике» есть красивые бумажные пакеты.
Брускетта из оливок с артишоками — 230 ₽
Милопитакья (пирожок с яблоком) — 40 ₽
Меломакарона (медовое печенье с пряностями) — 60 ₽
Церковная лавка на Варварке
Основное преимущество этой лавки — местоположение: она занимает две комнаты в каменных палатах на самой границе Зарядья. Зайдите сюда после прогулки посмотреть на историческую застройку изнутри и потрогать толстую, криво сложенную стену. Заодно можно прикупить булок.
Если вам ну очень понравятся стены, в дальней комнатке есть столики, так что можно задержаться на чай. Тем более что местный фиточай, как гласит этикетка, «помогает переносить эмоциональные перегрузки» и «способствует улучшению настроения».
Из выпечки рекомендуем бездрожжевые пирожки с панибратским названием пресняки. Сладкие нам понравились с ягодами, несладкие — с сыром. Также рекомендуем пончики с сахарной пудрой и английские булочки сконы.
Цены на выпечку — классические церковнолавочные, от 30 до 55 ₽. Объемный чайник горяченного чая — 250–350 ₽. Кофе есть разный: растворимый стоит 40 ₽, а если вы богач и к тому же гурман, приготовьтесь отдать 100 ₽ за американо или эспрессо.
Если вы часто бываете в районе Китай-города, вам будет полезно знать, что лавка делает праздничные пироги на заказ. С капустой, рыбой, мясом и сладкие — от 350 до 450 ₽ за килограмм. Для сравнения, в пироговой империи на букву «Ш» цены выше в 2 раза, и это без учета доставки.
Английская булочка — 50 ₽
Чай травяной — 220 ₽
Пресняк с сыром — 60 ₽
Мини-кафе «Русские пироги»
Мини-кафе при храме Илии Пророка — это скорее маленький магазинчик. Здесь продают вкусный травяной чай и выпечку местного производства, но полноценного зала нет — только высокие столики, чтобы было куда поставить локти, пока стоишь и жуешь пирожок.
Цены удивительные для такой близости к Красной площади — 40–50 ₽. Поэтому в обеденное время «Русские пироги» привлекают голодных офисных работников. Говорят, сюда часто ходят сотрудники ГУМа. Чтобы успеть за бестселлерами — пирожками с селедкой и с картошкой — в будние дни лучше приходить пораньше.
Помимо местной классики, мы оценили песочные рогалики с маком, которые нам порекомендовал продавец Николай, и хвойный сбитень с имбирем. В магазине можно купить концентрат, который по 1–2 чайных ложки добавляют в горячую воду. Получается сладкий, слегка пряный напиток.
Из привычных продуктов в лавке есть белевские сладости, травяные сборы и ореховые пасты — урбечи.
Рогалик с маком — 35 ₽
Сбитень пихтовый с имбирем — 300 ₽
Пирожок с капустой — 45 ₽
Георгиевское подворье
Адрес: ул. Малая Грузинская, 20/13с1
Ближайшее метро: Краснопресненская, Маяковская, 1905 г.
Оплата: наличные, терминал
Доставка: да!
Недалеко от Московского Зоопарка, при храме Георгия Победоносца, вас поджидает грузинское кафе-кулинария — самое респектабельное заведение из подборки. Во-первых, в меню как минимум два блюда с трюфелем. Во-вторых, работает сайт и есть доставка в пределах МКАД.
Здесь каждое утро пекут 15 видов хлеба по грузинским, русским и европейским рецептам: бездрожжевую чиабатту, «Маргебели» с солодом и ржаной мукой, грузинские буханки пури на основе гречневой, кукурузной и пшеничной муки.
На прилавках — пхали, лобио, надуги с мятой, разные салаты, грузинские соусы и сыры. Все упаковано в контейнеры навынос. В соседнем холодильнике разложены разноцветные эклеры и пирожные в виде радостных панд и медвежат.
За стеклянными дверцами — масляно-уксусный бар. Из красивых колб с кранами в бутылки из темного стекла разливают винный уксус, а еще оливковое и виноградное масло холодного отжима из грузинских регионов Сакобо, Сигнахи и Кахетии.
В подвальном этаже спряталось небольшое кафе на 13 мест. В меню соседствуют хинкали, хачапури и итальянская пицца. Причем пицца — настоящая, не с колбасой и кетчупом: есть и капричеза, и горгонзола с грушей, и даже тартуфо.
Удивили хинкали. Помимо классических мясных и сырных начинок, здесь есть варианты с грибным фаршем в трюфельном соусе и с тыквой.
Пирожок с сыром и тархуном — 40 ₽
Пхали из свеклы — 290 ₽ за 2 шт., из шпината, — 350 ₽ за 2 шт.
Десерт из виноградного сока
пеламуши — 120 ₽
Иллюстрации: Катя Гущина
