? Взлом рецепта: Окономияки

«Взлом рецепта» — это шоу, где Леша Морозов берет готовое блюдо и делает из него другое, более изощренное. Леша называет это гастрономической алхимией, а мы не спорим, потому что тогда после съемок нам достается еда.

Леша продолжил изучать японскую кухню и в этот раз приготовил популярный японский стрит-фуд — окономияки. Это не просто капустный оладушек, а полноценное сытное блюдо, которое можно съесть в одиночку или разделить с друзьями под саке.