? Жрачка на прокачку: Кунжут
Жрачка на прокачку — это шоу, где фудблогер Леша Морозов тюнингует привычные блюда и рассказывает интересные штуки про специи, соусы и другие добавки. Осторожно: после этого шоу вы больше не сможете есть пустые макароны.
Новый выпуск посвящен кунжуту и всем его секретикам.
Тахини
Порции: 3
Активное время: 5 минут
Ингредиенты: 50 г оливкового масла,
150-200 г кунжута
Посуда: погружной блендер, миска для смешивания, чайная ложка
- Высыпать кунжут в миску.
- Добавить оливковое масло. Если хотите сделать кунжутную салатную заправку — налейте примерно 200 г масла. А если вам нужно намазать пасту на хлеб — хватит и 100 г. Количество масла определяется только вашими пожеланиями.
- Пробить содержимое миски миксером около двух минут.
- Взять ложку и попробовать свой шедевр!
